何时、如何种植胡萝卜?(8个简单步骤)
克里斯汀希区柯克- 最后更新:
胡萝卜都是不难种植的蔬菜。它们是一种凉爽季节的作物，你可以在早春许多其他植物还没有种植的时候种植。因此，对于那些全年都想要园艺的人来说，它们可能是一个很好的选择。
自家种植的胡萝卜通常比商店里的胡萝卜更甜，这使它们成为花园的一个很好的选择。随着胡萝卜的老化，糖会转化为纤维，但如果你马上吃，大部分糖会保留下来。此外，你还可以种植一些独特的胡萝卜品种，这将为任何一餐增添一些乐趣。
只要做一点准备，你几乎可以在任何地方种植它们——有些地方只需要很少的准备。
何时种植胡萝卜(8步)
在最后一个霜冻日期前2-3周开始种植胡萝卜。当然，这个日期取决于你所在的地区，因为霜冻日期不同。你需要温暖干燥的土壤，但也不能太热，否则会让胡萝卜脱水。
种子在55-65度左右发芽。然而，种子无法在75度以上存活。因此，你想要这个区域内的温度。高温会使胡萝卜变苦，阻碍生长，或者根本无法存活。
你也可以种植胡萝卜在一些地区的秋天。在这种情况下，你需要在第一次霜降前10周种植它们。
1.准备土壤
开始的时候，把土往下挖10英寸。你需要移除所有的石头，因为这些会阻碍胡萝卜的生长。如果需要，在这个过程中添加堆肥。你需要你的土壤也要轻和通风。如果你需要在你的地区补救，混合一些沙质表土。
强烈建议进行两次挖掘。虽然这不是必需的，但它确实有助于额外的确定。
2.播下种子
把种子直接播种到花园里。移植是可以做到的，但是很有挑战性，不值得。相反，只需播种1 / 4英寸深，间隔约2-3英寸。每行至少要保持1英尺的距离。胡萝卜的种子非常小，所以很容易过度播种。你想要通过提供足够的空间来确保胡萝卜不会长在一起。
许多人建议将种子和沙子混合在一起来防止这个问题。然而，只要你数了种子并注意了，你就可以播种胡萝卜种子，而不需要任何预先混合。
如果你想在整个生长季节连续收获胡萝卜，每4周种植一次，直到仲夏。
3.添加细沙或堆肥
如果土壤表层形成坚硬的外壳，胡萝卜就不能发芽。为了解决这个问题，我们建议保持土壤相当湿润，并添加一层细沙或堆肥。当你把手指伸进土壤时，你希望土壤是湿润的，但不是浸湿的。
胡萝卜需要一段时间才能发芽。因此，耐心是必要的。有些胡萝卜近一个月都不会发芽。如果你的种子没有立即发芽，不要担心。
许多人在胡萝卜行之间种植萝卜或其他快速生长的蔬菜。这些植物有助于保护土壤，但当胡萝卜发芽时，它们就可以收获了。
4.把胡萝卜削薄
一旦胡萝卜长出三到四片真叶子，长到大约一英寸高时，你就需要把它们削薄。足够细的胡萝卜植株彼此之间相距3-4英寸。不要把植株拔出来，因为这样会对其他植株造成伤害。
相反，用剪刀剪掉植物的顶部。它们不应该再长出来。
5.确保适当浇水
胡萝卜在整个生长季节都需要足够的水。通常情况下，他们一周需要大约一英寸。如果你从雨水中得到一英寸或更多，就没有必要浇水。然而，如果你当地的水量低于这个标准，你可能需要浇水。
不要给胡萝卜浇水过多，这会导致各种各样的问题。
6.杂草也
胡萝卜不喜欢与杂草竞争。因此，你需要勤奋地给胡萝卜除草。然而，除草时要非常小心，以免损坏胡萝卜的根。在某些情况下，你可能只是想把杂草剪到表面(尽管有些杂草会重新生长)。
7.好好施肥
你需要在种植胡萝卜5-6周后施肥。我们建议使用低氮肥料。过量的氮会导致杂草生长，而不会真正促进胡萝卜的生长。因此，没有什么理由给胡萝卜添加更多的氮。他们根本不需要。
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8.收获
胡萝卜小的时候味道更好．因此，你应该在胡萝卜和你的拇指一样宽的时候收割它们，它的直径大约是0.5英寸。年轻的胡萝卜很容易长出来，所以这是你想要收获它们的时候。只需抓住叶子的底部，转动植株。如果你有问题，可以先从根部往下推，然后在向上拉的时候扭动。
如果树根已经老了，你可能需要用叉子来修剪它们。
通常，你可以毫不费力地把收成摊开。不同的植物通常在不同的时间长到完全大小，所以不要打算一次收获所有的胡萝卜。
不过，一定要在温度变得太热之前收获它们。高温会使胡萝卜纤维化，使它们难以食用。
收割秋天的胡萝卜时，要等到一两次霜冻之后。糖霜可以促进胡萝卜储存糖分，从而使胡萝卜味道更好。然而，你需要盖住胡萝卜的顶部，以保护它们免受霜冻。
如果你不收割胡萝卜，来年它们就会开花。胡萝卜第一年生长，第二年释放种子。因此，不要指望第一年种植的植物的种子。
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结论
种植胡萝卜并不难，与种植其他根类植物也没什么不同。然而，他们确实需要在前端做很多工作。最好是在种植胡萝卜的地方挖两倍深，深达10英寸左右。正如你所想象的，这需要相当长的时间。
因此，要计划充足的时间来适当地种植胡萝卜。幸运的是，这项工作将在早春天气凉爽的时候完成。除草和浇水也很重要，但你应该避免使用富氮肥料，因为这些肥料会促进杂草生长，但对你的胡萝卜没有多大帮助。
最后，只要你有一些基本的知识，种植胡萝卜是相当容易的。最困难的部分是事先的挖掘工作!
图片来源:klimkin, Pixabay
