15种最适合在室内灯光下种植的蔬菜
谢伊卡明斯- 最后更新:
有些人这样做是为了挑战，有些人这样做是为了新鲜的食材，让他们的烹饪更上一层楼。不管是什么原因，室内家庭花园正变得越来越受欢迎。最好的部分是你不需要大量的前期投资开始，它是你可以随着时间积累的东西。
无论你是有远大的梦想，还是只是想尝试一下，下面，你会发现15种不同的室内种植体验。
15种最适合在室内灯光下种植的蔬菜
1.胡萝卜
如果它们对兔八哥来说足够好，对我们来说也足够好。胡萝卜是许多美味菜肴的最爱。在没有太多空间的室内环境中，它们茁壮成长。虽然它们不是一种高养护的蔬菜，但它们确实需要相对较深的土壤和大量的光照——每天大约12小时的光照。种植胡萝卜的另一个优点是它们能忍受较低的温度。所以，你不必让你的房子像桑拿一样煮。
2.生菜
沙拉、汉堡和生菜卷是世界上许多家庭的主食。由于其易于生长，它是室内园丁初学者的一个极好的开始。它的维护需求非常低，几乎可以在任何室内容器中生长。生菜的优点是它不需要从种子中种植(尽管它可以)。例如，如果你切掉长叶莴苣的根部，把它放在水里，它就会长出小根。一旦这些根发芽，你就可以把它种在你选择的容器里，瞧，你就有莴苣了。
3.甜椒
根据你选择种植的甜椒品种，你需要或多或少的空间，你可能需要一个带笼子的大容器。青椒肯定要多花点功夫，但这些营养丰富的蔬菜是值得的。甜椒的伟大之处在于它们是一种不确定的植物。所以，一旦辣椒成熟，你摘下它，植株就会长出另一个辣椒。由于这种持续的生长，它们比清单上的其他蔬菜需要更多的维护。
4.西红柿
“知识是知道西红柿是一种水果，智慧是知道不要把它放在水果沙拉里。”布莱恩·奥德利
话虽如此，番茄是一种你在任何厨房都能找到的“蔬菜”。尽管如此，大多数人并不认为它们是一种容易在室内种植的植物。虽然他们需要一个合理大小的容器和笼子，他们不需要太多的维护。番茄植株也需要大量的光照，所以你需要良好的生长光照，可能还需要一个计时器。值得注意的是西红柿,你会想要坚持侏儒品种，如andrin，橙色帽子，或黄色侏儒。
5.羽衣甘蓝
我们知道你在想什么，甘蓝薯片。但羽衣甘蓝的好处不止于此。羽衣甘蓝是富含铁元素的生菜替代品。和生菜一样，它也很容易种植，可以在大多数容器中种植。它每天只需要很少的维护。羽衣甘蓝不抗旱，所以你需要确保土壤潮湿，不要浇水过多，这样你很快就能享受到美味的羽衣甘蓝沙拉了。
6.青豆
另一种不太可能的室内种植是四季豆。它们可以在大多数容器中生长，可以从苗圃的种子或幼苗开始。然而，它们长得很高，需要树枝或棚架的支撑。青豆的好处是它们生长得非常快，在你收获它们的时候，它们可以持续生产几个月。
7.菠菜
因《大力水手》而出名的菠菜是一种非常适合在室内种植的蔬菜。它可以在各种各样的容器中生长。另外，它生长迅速，不需要大量维护。在花盆或室内容器中种植菠菜需要注意的一件事是需要适当的盆栽土壤混合;不要只从你的室外花园取表层土。
8.蘑菇
考虑到蘑菇生长的一些环境，它们在室内很容易生长就不足为奇了。蘑菇几乎可以在任何容器中生长。除了对温度有点敏感外，它们的生长几乎不费什么力气。只要保持土壤湿润，根据你种植的蘑菇的大小，你可以在短短两三天内享受到你的劳动果实。
9.Arugala
如果你在户外花园种芝麻菜，它可以长到两英尺。然而，就像许多其他植物一样，它只会长到它的空间或容器的大小。因此，在室内种植会产生小芝麻菜的叶子，是夏季新鲜沙拉的完美补充。如果你在收割的时候不把茎切得太往后，叶子还会再长出来。在它失去它令人垂涎的味道之前，你应该能收获好几季。
10.姜
严格来说，生姜不是一种蔬菜。然而，它经常和蔬菜一起使用。只要稍加小心，它就可以在室内成功生长，在下次与你在室内花园种植的胡萝卜和羽衣甘蓝一起炒菜时加入新鲜的姜屑。与清单上的其他蔬菜相比，生姜在湿度、光照和温度方面更挑剔一些。但一旦你把系统弄下来，它就会发展得很好。它的好处是，实际上你可以从杂货店购买的生姜根中种植它——尽管这可能有点偶然。
11.瑞士甜菜
我们清单上的另一种可爱的绿叶蔬菜是瑞士甜菜。它也很容易在室内种植，而且从种子开始种植也不难。它需要一个合理大小的容器来达到它的最大尺寸，这样才能给它最好的味道。关于瑞士甜菜需要注意的一点是，它确实需要相对大量的光照。所以，你需要计时器和像样的灯，或者能够移动它，这样它也能捕捉到一些自然阳光。
12.甜菜
甜菜是另一种你不会自动认为适合室内种植的蔬菜。但是，如果适当注意它们接受的光照量和适当大小的容器，你可以很容易地在室内种植它们。室内种植甜菜的另一个关键是确保你使用的是营养丰富的高质量盆栽土壤。这将给你的甜菜种子最好的生存机会。
13.洋葱
如果你的橱柜里现在有洋葱，你所需要的就是一个良好的种植光线和足够大的容器，你就有了开始在室内种植洋葱所需的一切。你可以从种子开始，但种植剩下的洋葱球茎更容易。种植洋葱需要记住的一件事是，它们需要大量的光照，12到16个小时以上，这取决于你想种植的品种。如果你把它们种在一个可移动的容器里，你可以在白天捕捉到自然光，然后在其他时间补充生长的光线。
14.葱
大葱是一种非常受欢迎的室内作物。即使一个人不太喜欢室内园艺，香草和青葱也是常见的选择。它们吸引人的一个原因是它们很容易生长——除了浇水和确保它们获得充足的光照外，它们几乎不需要付出任何努力。大葱最好的地方是它们一年四季都能生长。当你需要一些的时候，用剪刀剪下来一点，为你的下一餐增添新鲜的味道。
15.土豆
有些人可能会说，生活中最好的食物都是土豆做的。薯片和炸薯条，有人要吗?它们也相当容易在室内种植。它们可以从土豆开始，但你也可以用你在杂货店买的土豆袋来种植它们。当考虑在室内种植土豆时，要记住的一件事是，它们确实需要一个相当大的容器，特别是如果你要种植不止几个土豆。
在室内种植蔬菜需要什么
就像普通的花园一样，你可以在室内园艺中使用大量高科技和花哨的工具和材料。然而，在一天结束的时候，简单也是好的。你可以从一个朴素的开始，开始一个漂亮的花园。
越来越多的光
室内种植最重要的方面之一是光线。根据你种植的蔬菜，你可能需要6个小时或更多的阳光。如果你有一个便携式容器，你的蔬菜可以从阳光充足的窗户获得一些水分，你最好从一开始就投资于合适的生长光线。
容器
你选择的容器完全取决于你想种植的蔬菜。在选择容器时要记住两件事，一是你想在多大程度上能够缩放你的花园，二是它是否必须在你的房子内便携。
盆栽混合肥料
再说一次，这主要取决于你种的是什么。例如，蘑菇和菠菜对土壤的需求非常不同。作为一般的经验法则，你会想要使用质量不错的盆栽混合肥料。
水
水不仅仅适用于你用来湿润土壤的水。有些植物比其他植物需要更高的湿度。在某些情况下，你可能需要在你的室内花园的房间里放一个加湿器。
空气流
适当的气流有助于保持湿度，但确保你没有从窗户或门吹来的冷空气也很重要。许多植物对温度波动很敏感，这会对你的室内花园产生负面影响。
其他可在室内种植的食物
另一种常见的室内种植选择是草药。即使你不想麻烦地照料一堆蔬菜，在室内种植一个小的草本花园也只需要很少的投入。此外，在烹饪中使用新鲜香草的好处是巨大的。新鲜草药和商店里买的干燥草药没有可比性。
结论
这当然是有原因的自己种植蔬菜在你家里，这是值得的。从一粒小小的种子或开胃菜中获得生命不仅感觉很棒，而且当被评判时，大多数人可能会同意新鲜的、自家种的东西每次都比从商店买的味道更好。
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