10厨房火灾事实和统计数据- 2023年更新
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注意:本文的统计数据来自第三方，不代表本网站的观点。
厨房是家里的中心枢纽。这也是家中火灾相关事件发生率最高的地方。
无论你是餐馆老板还是在家做饭的人，厨房火灾总是一个令人担忧的问题。巧合的是，这可能是你不经常想到的事情。
厨房可能是危险的火灾隐患，但它们不必如此。通过学习厨房火灾和如何预防火灾，你可以降低在厨房受伤的几率。下面是10个厨房火灾统计数据，可以让你了解并为任何可能发生的厨房火灾做好准备。
十大厨房火灾统计数据
- 49%的房屋火灾都是由烹饪引起的。
- 消防队员应对500起与烹饪有关的火灾每一天。
- 超过四分之一的人那些死于厨房火灾的人在事故发生时正在睡觉。
- 厨房火灾的数量超过感恩节的三倍。
- 灶台是…的原因61%的烹饪用火。
- 衣物引火原因小于1%美国每年发生的厨房火灾中
- 岁的成年人65岁或65岁以上的可能性增加2.5倍死于厨房火灾。
- 在美国，厨房火灾造成的损失价值每年11亿美元。
- 在美国，大约每年有550人死亡美国有4820人因厨房火灾受伤。
- 25%的美国人没有灭火器。
全球厨房火灾率
1.49%的房屋火灾是由烹饪引起的。
(NFPA研究)
虽然每个人都可以采取一些简单的预防措施来保护自己的家园和家人，但最重要的是要记住做饭时呆在厨房里。这似乎是显而易见的，但许多人离开厨房去另一个房间。有时候，他们甚至会在做饭的时候离开家。
(农业局保险)
每天有数百万人做饭，所以厨房里总是有可能发生火灾。美国各地的消防员每天都会接到与烹饪有关的火灾报警电话。其中一些火灾最终造成了人员伤亡。
3.超过四分之一死于厨房火灾的人在事故发生时正在睡觉。
(NFPA报告)
大多数致命的厨房火灾都发生在居民睡觉的时候。当你睡觉的时候，你不容易闻到烟味。这就是为什么最好在卧室附近安装一个烟雾探测器。此外，要经常检查电池，确保电池正常工作。
在你上床睡觉之前，一定要检查你的厨房有没有潜在的危险，并确保关掉所有的烹饪用具。这些只是一些安全提示，可以帮助你和你的家人在睡觉时安全!
4.在感恩节，厨房失火的次数增加了两倍多。
消费者(NC)
烹饪是生活的乐趣之一，但如果你不小心，它也可能是生活中最大的危险之一。许多家庭在感恩节聚在一起烹制丰盛的晚餐，美国各地报道的火灾数量增加了两倍多。
这是一个令人担忧的统计数据，它表明在厨房做饭时制定一个逃生计划是多么重要。花点时间和家人讨论安全问题。这道路你们可以一起努力防止厨房火灾的发生。
厨房火灾的原因和最危险的年龄组
5.61%的烹饪火灾是由炉灶引起的。
(NFPA报告)
厨房里有许多固定装置，如冰箱和炉子。灶台是厨房相关火灾的主要原因。结果，数十人丧生，数千人受伤和遭受破坏。
与炉灶有关的火灾是可以预防的。确保你在正确的设置下使用灶台，并在不使用时将其关闭。当你做饭时，不要让你的炉子无人看管，即使它被设置为低火。
6.在美国，衣服引火引起的火灾占每年所有厨房火灾的不到1%。
(NFPA)
衣物是厨房火灾的一个源头，占所有厨房火灾的1%。这可能看起来无关紧要，但烹饪时要始终远离任何可燃物。它包括挂在附近架子上的洗碗巾和衣服。
还有，把你的衣服放在远离伤害的地方。洗完衣服后，避免将衬衫和裙子放在热炉子附近或天花板、风扇或通风口下晾干。最好将这些物品挂在其他通风良好的房间，如浴室或洗衣房。
7.65岁以上的成年人死于厨房火灾的可能性是其他人的2.5倍。
(家庭护理)
65岁或以上的成年人在厨房火灾中死亡的风险更高，因为一些人反应迟钝，经常独自生活。
这并不意味着某个年龄段的人就更安全。但建议尽量减少家中发生火灾的风险，特别是如果你有一个独自在家的老年亲戚。
厨房火灾的损害和阻止厨房火灾的方法
8.在美国，厨房火灾每年造成的损失高达11亿美元。
(NFPA)
在美国，厨房火灾的成本每年都在上升。这是因为在这些火灾事件中受伤造成的财产损失和工资损失。
考虑到厨房由于火灾，许多人失去了金钱和宝贵的财产，这是不足为奇的。
厨房火灾，尤其是油脂火灾，是美国最常见的火灾类型。这些火灾如果发生在家中或与家庭活动有关，可能会造成巨大的损失和伤害。
仅在美国，厨房火灾每年造成的损失就高达11亿美元。
9.在美国，每年约有550人死于厨房火灾，4820人受伤。
(NFPA)
美国国家消防协会(NFPA)估计，每年有超过500人死于厨房火灾，还有其他人受伤。超过90%的火灾发生在没有烟雾报警器或工作烟雾报警器．
避免成为这一统计数据的一部分的最好方法是采取措施防止火灾发生。你可以安装烟雾探测器并定期测试。同时，将易燃物品远离火焰。
10.25%的美国人没有灭火器。
(美通社)
许多美国公民都有灭火器。然而，四分之一的人没有火灾，如果厨房起火，所有这些人可能无法迅速扑灭。
在这种心态下，难怪居民在厨房发生火灾时的平均反应时间已经缩短到2分24秒。
关于厨房火灾的常见问题
什么厨房电器引起的火灾最多?
众所周知，厨房电器在全球报告的厨房火灾总数中占很大比例。
微波炉是引起火灾的主要原因之一。人们在使用微波炉时常犯的一个错误是在烤箱中加热食物时使用金属或箔纸。微波炉会快速加热这些物品，并产生火花，导致火灾甚至爆炸!加热食物时最好使用微波安全的塑料容器。在烹饪或加热食物时，避免带有金属部件或涂层的容器，这些金属部件或涂层会引起电弧或火花。
微波炉也会过热。如果你的微波炉太热了，在它变成火灾悲剧之前把它关掉。
(PFVFD)
厨房火有哪些不同类型?
有三种不同类型的厨房火。首先是油脂火灾。通常，这些是由烹饪时热的油或脂肪接触易燃物质引起的。第二种是由电线故障或烹调设备和用具不当引起的电气火灾。
第三种是由纸张、塑料和织物等易燃材料引起的家中突发火灾。
最常见的厨房火是油火。它可能发生在炉灶和炸锅等烹饪用具中。此外，当脂肪或油接近热燃烧器或热源时，它也会开始。
(WA-FIRE)
你如何防止孩子们在厨房里生火?
孩子们都很好奇，这是事实!问题是好奇心和厨房不能很好地结合在一起。孩子们最有可能在任何房间里生火。
为了防止这种情况发生，你必须用防火和厨房安全的知识武装自己。
一个好的开始方法是在你离开家之前，确保你所有的厨房电器都关闭并拔掉电源。它包括烤面包机和咖啡机。确保洗碗机是空的，冰箱门关上了。
有时候，孩子们喜欢在厨房里玩打火机或火柴。你必须随时知道你所有的火柴放在哪里，并确保你不在家时孩子们不容易接触到它们。把打火机放在孩子们够不到的架子上，或者锁在柜子里。
(美国全国广播公司(NBC)纽约)
如何扑灭厨房火灾?
大多数人可能会拿一桶水作为控制火势的第一步。然而，这是不可取的，因为水的吸热特性会导致火势蔓延甚至燃烧。那么，你应该怎么做呢?
第一件事是关掉炉子和它的炉子。你可以通过关闭煤气供应来做到这一点。但是，在离开厨房之前要确保火已经熄灭。
接下来，关掉房间里的其他点火源，比如灯、烤箱和炉子。确保所有电器都没有插电，而且温度要低到不会着火。它包括微波炉和搅拌机，如果开太久可能会爆炸。
一旦你这样做了，打开房子里所有的窗户。让所有人尽快撤离。然后，立即拨打911，这样消防员就可以迅速赶到现场，在没有人员受伤的情况下安全扑灭火灾。
记住永远不要惊慌。厨房着火时感到紧张是正常的。但如果你惊慌失措，你的身体会产生压力荷尔蒙，这会影响你做出明智决定的能力。如果你试图自己灭火，并在灭火过程中被烧伤或窒息，那就很危险了。
(啊哈保险)
你如何在厨房里使用烟雾探测器?
烟雾探测器是一种小型电子设备，它可以持续监测空气中是否存在烟雾。如果检测到任何信号，它就会发出巨大的哔哔声，提醒附近的人。
这个设备可以放置在你家里的任何地方。但是，在厨房附近放置一个是至关重要的。这样，如果你在睡觉或不在家时发生火灾，你就可以收到警报。你还应该在家里的每一层楼都安装烟雾探测器。不要只依靠一个探测器来保护整个房子。
烟雾探测器应该始终保持至少10英尺的距离，任何加热设备，如火炉或熔炉。烟雾探测器不应被覆盖。这些设备旨在检测不可见的燃烧分子，以免它们变成可以摧毁你的家的可见火焰。
(NFPA)
厨房里的火一般什么时候开始烧?
大多数厨房火灾发生在下午5点到10点之间。这是因为大多数人在那个时候已经在家了。他们中的许多人可能在厨房为家人准备食物。
(AAA)
如何预防厨房火灾
厨房火灾很常见，它们会对你的家和财产造成很大的破坏。这就是为什么你应该采取额外的预防措施来预防它。
首先，确保你经常检查厨房电器的任何可能导致火灾的问题。检查电器的电线、插头和连接处。它包括你的炉子、烤箱、微波炉和烤面包机。立即更换任何磨损或磨损的电线。此外，清洁你的抽油烟机定期用水过滤，而不仅仅是用吸尘器的刷子附件。
如果你有电炉，不要同时做饭和取暖。这个过程是危险的。它会导致电火花，点燃纸巾或窗帘等易燃物品。如果你觉得必须同时使用这两种电器，在同一个房间里使用取暖器之前，确保炉子是关闭的，没有插电，并冷却。
此外，不要同时插上太多电器，使电源插座过载。此外，不要让做饭无人看管，不要把食物放在炉子上煮的时间超过必要的时间。
保持厨房清洁。油脂和食物残渣会堆积在炉子上，加热时引起火灾。如果你把食物洒在炉子上，马上用湿抹布或纸巾擦干净。
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结论
说到厨房火灾，预防是关键。也许这些厨房火灾统计数据之一将是改变或激励你改变厨房所需要的额外推动力。
如果你是房主或者是公寓大楼的经理，你应该有关于厨房火灾统计数据的正确信息。厨房火灾经常发生，造成大量财产损失和人员伤亡。了解厨房的风险是至关重要的。
了解如果你的家或公司面临火灾风险，你应该做什么。确保你有正确的灭火工具和设备。最重要的是，总是让孩子们远离厨房和任何其他有明火的地方。
图片来源:Andrey_Popov, Shutterstock
