冰沙妙招:如何冷冻你的菠菜做冰沙!
-
- 最后更新:
没有什么能比得上制作精良的冰沙的冰冻、泡沫的品质。你可以加入一些冰块来达到这一效果，但大多数奶昔制造商使用冷冻水果来冷却他们的混合物。这里有一个你可能没有尝试过的好方法:冷冻菠菜。
为什么要冻结吗?
混合生菠菜是向你的奶昔中添加维生素的好方法，但它并不能达到很好的稠度。它往往会分解成水状、泥状的一团。冷冻菠菜口感更顺滑，会给你的饮料带来一种凉爽的感觉。如果蔬菜在冰箱里放得太久，这也是防止它们变质的好方法。
你能把菠菜冻起来做冰沙吗?
是的,当然。虽然冷冻会导致少量营养流失，但损失并不大到值得担心。冷冻菠菜是一种随时备菜的好方法。为了达到最好的口感和质地，可以使用小菠菜叶。成熟的菠菜叶子在放入冰箱后会变得有弹性。
如何冷冻菠菜做冰沙
将几把菠菜和一杯水放入搅拌机中，将其稀释成液体。然后把菠菜混合物倒进冰块托盘里，把它们放进冰箱，直到它们凝固。
你也可以把整个叶子冷冻起来。先把它们洗干净，用纸巾拍干，然后把它们密封在一个塑料冷冻袋里，挤出空气。这两种方法都能让你轻松获得绿色蔬菜，为你的奶昔增添维生素。
奖金黑客
匆忙?提前把所有食材(包括菠菜)放入冷冻袋中，做好奶昔。仔细测量每样东西，结合，压缩，冻结，瞧!你有一个袋装冰沙。你早上要做的就是把袋子倒进搅拌机，加入牛奶、酸奶或你最喜欢的替代品，按下冰沙作为即食早餐。
以下是一些其他的建议和技巧:
->保存果汁保持新鲜和美味的最佳方法是什么?
->哪种搅拌机最适合混合冷冻蔬菜和水果?点击这里查看我们的前5名!
图片来源:no longer-here, Pixababy
