德克萨斯州最适合种植的10种蔬菜(附图)
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园艺是到户外和恢复与自然联系的最佳方式之一。另外，这个爱好有很多的灵活性，它需要你或多或少的投入。特别是，自己种植蔬菜是补充食品杂货的好方法。
德克萨斯州的许多地区在夏季天气非常恶劣，降雨很少，但有大量灼热的阳光。另一方面，冬季气温会产生杀死植物的霜冻，尤其是在德克萨斯州北部。
在这样的条件下建造和维护一个菜园是非常棘手的，但只要付出一些努力，这是完全可以做到的。让我们来看看一些你可以在德克萨斯州种植的最好的蔬菜，以及如何在不同的季节照顾它们。
德克萨斯州最适合种植的10种蔬菜
1.胡萝卜
| 季节 | 秋天 |
| 长时间 | 3-4个月(12-16周) |
| 土壤类型及pH值 | 土壤疏松，pH值6.0-6.5 |
| 水的需求 | 每周1英寸 |
胡萝卜是所有菜园的主要作物，因为它们几乎全年都在生长。要注意的主要问题是你的土壤是否适合胡萝卜，因为它们在松散的沙质土壤中生长得最好。在较重的土壤，尤其是粘土中，胡萝卜很难突破土壤。
不过，只要你的土壤适合，你就是黄金。你可以从七月到二月的任何时候都可以种胡萝卜但它们通常被认为是秋季的作物。在德克萨斯州中部和南部的大部分地区，你甚至可以在冬天种植胡萝卜。
2.辣椒
| 季节 | 夏天,秋天 |
| 长时间 | 2-3个月(60-90天) |
| 土壤类型及pH值 | 壤土，pH值6.0-7.0 |
| 水的需求 | 每周1英寸 |
德克萨斯要是没有辣椒会怎么样?从甜甜椒到辛辣的墨西哥胡椒和哈瓦那辣椒，各种辣椒都能很好地适应德克萨斯州的高温。一般来说，当温度升高时，它们甚至表现得更好。辣椒不适合在寒冷的环境中生长，所以避免在秋冬季种植辣椒。
辣椒是典型的低维护，几乎可以在任何类型的花园中种植。我们建议在7月种植辣椒，但如果你想早收获，你可以在春天就开始种植。你也不需要担心喷洒杀虫剂，因为辣椒实际上可以驱虫。
3.秋葵
| 季节 | 春天 |
| 长时间 | 50 - 65天 |
| 土壤类型及pH值 | 壤土或沙质土壤，pH 6.5-7.5 |
| 水的需求 | 每周1英寸 |
秋葵是一种暖季作物，以其在南方美食中的多种用途而闻名，在南方美食中，秋葵可以油炸、煮或煮汤。秋葵通常在华氏85度以上生长得最好，非常适合德克萨斯州的夏天。为了获得最好的效果，在4月中旬左右的早春种植秋葵，在6月底到7月初收获。
秋葵在日照充足和土壤湿度适中的情况下生长得最好。因为它们的生长时间相对较长，建议使用堆肥或其他肥料来保持土壤养分。
4.生菜
| 季节 | 秋天 |
| 长时间 | 30 - 60天 |
| 土壤类型及pH值 | 疏松土壤，pH值6.0-7.0 |
| 水的需求 | 每周1英寸 |
散叶莴苣是德克萨斯州最常见的生菜类型，因为它生长相对较快，但许多品种在整个州都生长得很好。德克萨斯州中部的气候最适合种植生菜，但德克萨斯州北部也同样适合。在炎热的南方，它可能会有点太热，让生菜变得苦涩，但如果你愿意，你可以试着让它工作!
生菜在75华氏度左右的温度下生长最好，所以我们建议在10月左右开始收获，12月收获，2月收获。如果你对德克萨斯州日益寒冷的冬天感到谨慎，那么在你预计将它们移植到室外之前大约一个月就开始在室内播种。
5.番茄
| 季节 | 夏天 |
| 长时间 | 2-3个月以上(60-100天) |
| 土壤类型及pH值 | 壤土/沙质土壤，pH 6.2-6.8 |
| 水的需求 | 每周1-2英寸 |
而严格来说是水果在美国，西红柿在每个蔬菜园都有一席之地。在德克萨斯州种植西红柿需要一些工作，因为它们有特定的喜好，加上与其他作物相比，它们的季节很短。话虽如此，只要你提前计划，他们在德克萨斯州中部和南部都表现良好。
西红柿可以在凉爽的环境中生长，但要到80华氏度左右才能结果，所以你需要尽早种植。我们建议在2月份开始种植番茄，这样它们就能在初夏和仲夏结果。
6.芦笋
| 季节 | 春天 |
| 长时间 | 3年 |
| 土壤类型及pH值 | 沙质土壤，pH 6.5-7.0 |
| 水的需求 | 每周1-2英寸 |
我们建议德克萨斯州北部的人尝试种植芦笋，它在较冷的温度和温和的夏天生长得很好，但在闷热的湿度下就不那么好了。关于芦笋唯一需要注意的是，你在三年内不会看到收获，但如果你能坚持下去，它可以持续生产十多年。
如果你也种土豆，让土豆远离芦笋——种植在芦笋附近会阻碍土豆的生长。同样，你要让芦笋远离洋葱、韭菜和大蒜等葱类蔬菜，因为它们会阻碍芦笋的生长。
7.芥菜
| 季节 | 春天 |
| 长时间 | 6周 |
| 土壤类型及pH值 | 土壤肥沃，pH值6.5-6.8 |
| 水的需求 | 每周2英寸 |
和其他绿叶蔬菜一样，芥菜是凉爽气候的作物，在德克萨斯州中部和南部的秋季和冬季生长得很好。你可以试着在德克萨斯州北部种植它们，但它们在冰冻的温度下生长得不好，尽管它们通常是耐寒的。
芥菜是一种很好的佐料德州包括莴苣、花椰菜和萝卜等蔬菜的秋季花园。如果你想要种子，可以在春天开始种植，种子在夏天生长得最好，或者在秋天种植绿叶蔬菜。
8.南瓜
| 季节 | 任何 |
| 长时间 | 因类型而异 |
| 土壤类型及pH值 | 沙质土壤，pH 6.0-6.5 |
| 水的需求 | 每周1英寸 |
作为害虫的最爱，南瓜是任何蔬菜园的重要组成部分。南瓜是一种已知的异花授粉者，可以提高番茄、胡萝卜和黄瓜等其他植物的产量。南瓜能很好地忍受冷热，这当然没什么坏处。
南瓜在德克萨斯州的任何气候下都很好，你可以在春天或秋天开始种植，这样植物就可以在第一次致命的霜冻之前成熟。西葫芦是一种在夏季生长良好的南瓜，而冬季品种包括冬胡桃和南瓜。
9.西兰花
| 季节 | 春天 |
| 长时间 | 80 - 100天 |
| 土壤类型及pH值 | 沙质/粘土，pH值6.0-6.8 |
| 水的需求 | 每周1-1.5英寸 |
西兰花通常生长在凉爽的气候中，在温和的秋天和冬末的几个月里，西兰花在德克萨斯州的中部和北部是可行的。理想情况下，你应该在9月底到11月初开始种植西兰花，但如果你担心霜冻，也可以等到2月后。西兰花是菜科蔬菜中最容易种植的，而花椰菜是出了名的挑剔。如果你是初学者，或者对自己的园艺技能还不确定，但想要一些绿色蔬菜，可以选择西兰花。
首先，在8月或2月初在室内种植西兰花种子，以防止阳光直射，或避免霜冻。一旦天气变得温和宜人，你就可以在大约3个月后将它们移植到花园里收割。
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10.黄瓜
| 季节 | 夏天 |
| 长时间 | 50 - 70天 |
| 土壤类型及pH值 | 砂质壤土，pH 5.5-7.0 |
| 水的需求 | 每周1-2英寸 |
黄瓜是一种非常多功能的蔬菜，适合腌制、烹饪或生吃。我们很高兴地告诉大家，黄瓜可以在德克萨斯州的任何地方种植，但最好在早春开始种植。有时他们表现不太好德州炎热的夏天，所以他们可能在那个时候不生产。
黄瓜长在藤蔓上，需要棚架，就像青豆一样。这使它们成为沿着篱笆生长的好蔬菜。我们建议在一年中最后一场霜冻之后，也就是四月左右种植黄瓜。如果你没有空间搭棚架，黄瓜在小笼子里也长得很快。
图片来源:planet_fox, Pixabay
