亚利桑那州最适合种植的14种蔬菜(附图)
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在阳光明媚的亚利桑那州，许多人都喜欢美丽的天气，这是有几个原因的，但保持一个蔬菜园可能是一个独特的挑战。很少有蔬菜能在炎热的气候下茁壮成长，甚至存活下来，尤其是在温度经常超过100华氏度的低沙漠地区。
这似乎是一个注定失败的事业，但你仍然可以在亚利桑那州的高温下锻炼你的园艺技能。从这14种最适合在大峡谷州种植的蔬菜开始，开始你的有机花园吧。
亚利桑那州最适合种植的14种蔬菜
1.秋葵
| 种植季节: | 春天 |
| 阳光: | 充足的阳光 |
秋葵是为了适应亚利桑那州的天气而建造的。它们喜欢充分的阳光，即使你需要每隔几天给它们浇水，它们也能在干燥的土壤中生存。从三月开始种植，你就可以在整个夏天享用这些美味而营养丰富的零食了。
2.芦笋bean
| 种植季节: | 春天 |
| 阳光: | 充足的阳光 |
芦笋豆类是另一种在亚利桑那州生长条件良好的开花蔬菜。它们在充分或部分日照和干燥的沙质土壤上生长得最好，所以保持它们的健康对任何人来说都不是一项艰巨的任务。你可以在3月份种植咖啡豆，当它们长到18英寸时开始收割。
3.豌豆
| 种植季节: | 秋天 |
| 阳光: | 部分 |
一种令人愉快的脆脆的零食，豌豆是一个奇妙的凉爽天气为全年的园丁阵容。虽然它们喜欢在凉爽的地方晒太阳，但在亚利桑那州温暖的地区，它们需要在下午转移阴影。11月种植，到2月就可以把它们加入沙拉和炒菜了。
4.辣椒
| 种植季节: | 秋天 |
| 阳光: | 完整的 |
从灯笼椒到墨西哥辣椒再到哈瓦那辣椒，你可以用亚利桑那州盛产的所有不同品种的辣椒创造出令人眼花缭乱的颜色光谱。大多数辣椒在凉爽的季节生长最好，12月初是种植的理想时间。那里足够温暖，可以满足它们的需要，而且如果把它们放在阳光下一整天，你也不用担心会把它们烤焦。
5.亚美尼亚的黄瓜
| 种植季节: | 秋天 |
| 阳光: | 完整的 |
亚美尼亚黄瓜是一种多才多艺的食物，可以作为一种丰盛的零食，营养丰富的奶昔，或美味的菜肴。虽然严格来说不是黄瓜，但从这些炎热天气的藤蔓植物的外观和味道上，你永远不会知道它是黄瓜。你应该从11月开始在室外种植种子，并提供充足的水。大约10周后，你就能把一英尺长的蔬菜做成各种各样的饭菜了。
6.西红柿
| 种植季节: | 春天 |
| 阳光: | 完整的 |
在全球阳光充足的地区，西红柿是一种受欢迎的水果。一旦开始结果，它们可能需要一些阴凉的地方，但你可以让它们一整天都在阳光下。只要确保给它们充足的水和肥沃的土壤来保持它们的生长。
移植给你最直接的维护，但西红柿也会从种子生长得很快。如果你在2月中下旬把它们种在户外，保护它们不受偶尔的霜冻，你就会在7-10周内看到成熟的果实。
7.青豆
| 种植季节: | 秋天 |
| 阳光: | 完整的 |
亚利桑那州的好处之一是生长季节较晚，当你看到四季豆能茁壮成长的时候，你会充分体会到这一点。给它们一个坚固的棚架支撑，让它们在阳光下生长，你就可以让它们成为全年的花园特色。
不过，四季豆不适合在寒冷的天气里吃，偶尔发冷就需要一种食物。但如果你在11月种植，它们应该在1月第一次霜冻前成熟。对于春季种植，在最后一场霜冻之后开始种植，通常是在3月初左右。
8.茄子
| 种植季节: | 春天 |
| 阳光: | 完整的 |
美味，结实，色彩鲜艳，茄子是花园的活力之源，也是许多素菜中富含抗氧化剂的中心菜。虽然茄子是一种暖季蔬菜，但你最好在12月就在室内种植，3月再移植。你也可以在这个季节的晚些时候收获，在7月下旬移植，到11月成熟的蔬菜就成熟了。
9.南瓜
| 种植季节: | 春天 |
| 阳光: | 完整的 |
南瓜是一种贪婪的蔬菜，但幸运的是，它们渴望亚利桑那州非常乐意提供的阳光。你仍然需要尽自己的一份力来容纳它们，为它们提供像样的空间，让它们可以伸展开来，并提供富含堆肥的土壤来促进它们的生长。虽然它们渴望肥沃的土地和充足的阳光，但它们也同样口渴，需要大量的水来防止枯萎，并得到最大的标本。
南瓜不能很好地适应寒冷，所以在最后一场霜冻后再计划户外种植。在亚利桑那州，你应该在2月开始在室内播种，3月开始在室外播种，给它们3-4个月的时间来成熟。
10.甜土豆
| 种植季节: | 春天 |
| 阳光: | 完整的 |
甘薯在湿润、营养丰富的土壤中是一种耐寒蔬菜。虽然存在凉爽天气的品种，但这种作物主要喜欢温暖的天气，它可以承受偶尔的热浪或干旱。虫害和疾病也很少造成问题，所以如果你在正确的时间开始种植，你的作物几乎没有失败的机会。
一旦地面持续保持在65华氏度以上，你就可以种植红薯外。这些是从根部拔出来的嫩枝。为了达到最好的效果，在罐子里放些养料，这样它们就能生根天气很冷。在最后的霜冻之后，你可以把准备好的茎种在你的花园里。
11.马拉巴尔菠菜
| 种植季节: | 春天 |
| 阳光: | 完整的 |
马拉巴尔菠菜是一种热带作物，但它需要持续的水分才能在亚利桑那州的高温环境中生存。幸运的是，它不会像菠菜那样在高温下枯萎，让你在夏天有稳定的收成。
在3月到4月间种植马拉巴尔菠菜，可以从种子开始种植，也可以移植，用棚架支撑，效果最好。在你最初的种植之后，你可以年复一年地享受这种绿叶，因为它倾向于在每个季节重新播种。
12.玉米
| 种植季节: | 春天 |
| 阳光: | 完整的 |
玉米是餐桌上的主食，在亚利桑那州很容易种植，所以今年在你的花园里种上一排玉米是值得的。虽然玉米不需要大量的水，但它需要肥沃、富氮的土壤和充足的阳光来充分发挥其潜力。
土壤需要达到60华氏度以上才能吸收玉米种子，所以你通常需要等到2月中旬或3月初才能开始种植。你可以在室内开始播种，但通常最好等着直接播种到花园里。每两周补种一次，整个夏天都有稳定的收成。
13.洋葱
| 种植季节: | 秋天 |
| 阳光: | 完整的 |
作为最通用的蔬菜之一，如果没有洋葱的美味，大多数菜肴都不会一样。让有机洋葱成为你晚季花园蔬菜的一部分，种植它们9月或10月作为种子或11月的启动植物。
选择短日洋葱品种，以配合亚利桑那州的生长季节条件。无论你种植哪种洋葱，都要确保浇水充足，在收获前停下来让土壤干燥。
14.胡萝卜
| 种植季节: | 秋天 |
| 阳光: | 完整的 |
没有什么零食能比一根酥脆清爽的胡萝卜更美味了，如果你自己种胡萝卜，那就更令人满意了。在8月至3月的凉爽季节直接从种子开始种植胡萝卜，薄播以获得良好的收成。在排水良好的土壤中使用新鲜的肥料，同时确保胡萝卜一直保持湿润。你可能想在热天盖住它们以保持地面的水分。
最终的想法
园艺在亚利桑那州这是一个挑战，但当你在一个充满你最喜欢的蔬菜的繁茂的花园中收获时，这一切都会变得更有成就感。虽然大多数植物都很难忍受这种恼人的高温，但这14种蔬菜可以让你在这种条件下很容易获得良好的产量。无论你是新手还是老手，只要你是亚利桑那州的居民，你都会有机会精心打造花园的美妙体验你可以享受一整年。
图片来源:elouis73, Pixabay
